Ensalada de berenjena marroquí (zâalouk)

Me encantan las ensaladas y la que os traigo hoy es de mis preferidas. Se trata de una ensalada de berenjena típica de Marruecos conocida como zâalouk o caviar de berenjena. Os dejo la receta por aquí y en mi canal la tenéis también en video, podéis verla desde el enlace de mi perfil 😜… Seguir leyendo Ensalada de berenjena marroquí (zâalouk)

Salsa marroquí picante, ideal para barbacoas

¿Qué tal lleváis el verano?. Imagino que lo estaréis pasando genial entre comidas y barbacoas familiares, así que hoy os traigo la receta de una salsa marroquí picante hecha a base de tomates que encajará perfectamente con vuestras carnes a la brasa. Os dejo la lista de ingredientes y podéis ver el video clicando aquí.… Seguir leyendo Salsa marroquí picante, ideal para barbacoas

Air jeruk, bebida afrodisíaca típica de Marruecos

Tanto si quieres aumentar la temperatura con tu pareja como si quieres refrescarte en una cálida tarde de verano, esta bebida es para tí. Es típica de Marruecos y se utiliza como afrodisíaco natural, aunque está muy rica así que podemos tomarla como refresco en cualquier momento. Es muy fácil. Necesitas: Zumo de naranja Hierbabuena… Seguir leyendo Air jeruk, bebida afrodisíaca típica de Marruecos

Mini bollitos de leche súper esponjosos

Hoy vamos a preparar unos bollitos de leche bien esponjosos y muy fáciles, yo los hago en versión mini y a los niños les encanta. Con estas cantidades salen 12 bollitos, podéis ver la receta en video aquí. Ingredientes 250 gr de harina 150 ml de leche 40 gr de mantequilla 2 cucharadas de azúcar… Seguir leyendo Mini bollitos de leche súper esponjosos