Bizcocho de chocolate y calabacín

Hoy vamos a preparar un bizcocho de chocolate y calabacín, es de esos que quedan bien jugositos y esponjosos. Tenéis la receta aquí por escrito y podéis verla en video clicando aquí. Ingredientes: - 250 gr de harina (con levadura, sino se le añade un sobre de levadura química) - 100 gr de azúcar (150… Seguir leyendo Bizcocho de chocolate y calabacín

Mini bollitos de leche súper esponjosos

Hoy vamos a preparar unos bollitos de leche bien esponjosos y muy fáciles, yo los hago en versión mini y a los niños les encanta. Con estas cantidades salen 12 bollitos, podéis ver la receta en video aquí. Ingredientes 250 gr de harina 150 ml de leche 40 gr de mantequilla 2 cucharadas de azúcar… Seguir leyendo Mini bollitos de leche súper esponjosos

Tajine de hígado y kefta

Este tajine es la bomba. De verdad os lo digo. A mí no me gusta nada el hígado, sé que está mal decirlo pero me da asquito... pero sé que es un alimento muy nutritivo y a mí esas cositas me hacen falta, ya que no tolero las legumbres (y mira que me encantan) pues… Seguir leyendo Tajine de hígado y kefta