Bizcocho de chocolate y calabacín

Hoy vamos a preparar un bizcocho de chocolate y calabacín, es de esos que quedan bien jugositos y esponjosos. Tenéis la receta aquí por escrito y podéis verla en video clicando aquí. Ingredientes: - 250 gr de harina (con levadura, sino se le añade un sobre de levadura química) - 100 gr de azúcar (150… Seguir leyendo Bizcocho de chocolate y calabacín

Truco: evitar que la fruta confitada quede al fondo del bizcocho

Ayer os contaba la receta que hago siempre de #bizcocho de yogur y cómo podíamos darle otros toques. Pues bien, en esta ocasión le añadí fresas troceadas. Una duda muy frecuente es cómo evitar que la fruta (o frutos secos, etc) que añadimos al bizcocho se vayan al fondo y que queden repartidos. Os cuento… Seguir leyendo Truco: evitar que la fruta confitada quede al fondo del bizcocho