Ensalada de berenjena marroquí (zâalouk)

Me encantan las ensaladas y la que os traigo hoy es de mis preferidas. Se trata de una ensalada de berenjena típica de Marruecos conocida como zâalouk o caviar de berenjena. Os dejo la receta por aquí y en mi canal la tenéis también en video, podéis verla desde el enlace de mi perfil 😜… Seguir leyendo Ensalada de berenjena marroquí (zâalouk)

Calabacines rellenos de atún gratinados

Hoy os traigo una receta muy fácil y riquísima, a los niños les encanta a pesar de que son difíciles con el tema verduras, especialmente el mayor. Necesitáis: 2 calabacines grandes 1 lata de atún 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Salsa de tomate Salsa bechamel (de bote o casera)… Seguir leyendo Calabacines rellenos de atún gratinados