Guiso fácil de ternera con calabacín

Vamos hoy con una receta fácil y saludable, un guiso de ternera con calabacín. Tenéis el video en mi canal y os la explico aquí también. Ingredientes Medio kilo de carne de ternera 5 o 6 calabacine grandes 2 cebollas 2 tomates triturados o rallados 1 limón en conserva 1 diente de ajo Aceite de oliva Jengibre… Seguir leyendo Guiso fácil de ternera con calabacín

Tajine de hígado y kefta

Este tajine es la bomba. De verdad os lo digo. A mí no me gusta nada el hígado, sé que está mal decirlo pero me da asquito... pero sé que es un alimento muy nutritivo y a mí esas cositas me hacen falta, ya que no tolero las legumbres (y mira que me encantan) pues… Seguir leyendo Tajine de hígado y kefta