Avena con leche y cacao

Esta mudanza es la más incierta que he vivido nunca… y he tenido muchas, pero esta se nota con diferencia. Para mantener la cordura necesito hacer algo y resulta complicado con casi todo en cajas, aún así, tengo hasta un video en mente ¿Qué os parece?. Ante las dificultades toca exprimirse el cerebro y sacar soluciones ¡Que no se diga!.

Muchas veces me habéis preguntado cómo preparo la avena y la preparé hace unos días, así que hoy os cuento dos versiones de la misma receta.

Ingredientes

  • 2 cucharadas soperas de avena
  • Media taza de leche (animal o vegetal)
  • 2 cucharaditas de cacao
  • Azúcar al gusto (opcional, puede usarse estevia, panela, etc)

La cantidad de ingredientes es orientativa, depende de lo consistente que la queráis. Yo en realidad uso las medidas del tazón de la foto.

Versión tradicional

Echar todos los ingredientes en un cazo y calentar a fuego bajo removiendo de vez en cuando. Veréis que poco a poco la leche va espesando. Cuando vaya a hervir se apaga el fuego y listo.

Versión exprés

Echar todos los ingredientes en una taza, meter al microondas dos minutos, remover y listo.

Fácil ¿no? 😉.

A mí el tema gachas o porridge no me entusiasma mucho, por eso cuando probé a hacerlo así me gustó, queda espesito pero sin llegar a esa consistencia pastosa de las gachas o porridge.

¡Sed felices!

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